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Fame&Tulipani


Dieta vegetariana e vegana | Le linee guida del PiattoVeg pubblicate dall'Academy of Nutrition and Dietetics americana

Dieta vegetariana e vegana | Le linee guida del PiattoVeg pubblicate dall’Academy of Nutrition and Dietetics americana

PUBBLICATO SULLA PRESTIGIOSA RIVISTA DELL’ACADEMY OF NUTRITION AND DIETETICS AMERICANA, L’ARTICOLO DEDICATO ALLE LINEE GUIDA DEL PIATTOVEG PER LA DIETA PLANT-BASED MEDITERRANEA (...)

4 Dic. 2017 | maribù duniverse  

Melegatti: pandoro e panettone che passione...

Melegatti: pandoro e panettone che passione...

Ci hanno raccontato la crisi della Melegatti in televisione ma io come chissà quanti altri non l'avevo "vista": la Melegatti per chi non lo sapesse è (...)

30 Nov. 2017 | Doriana Goracci  

Glifosato: ancora 5 anni in Europa. Ha vinto Monsanto?

Glifosato: ancora 5 anni in Europa. Ha vinto Monsanto?

La Commissione europea ha autorizzato l'uso del glifosato, il famoso e discusso erbicida della Monsanto, per altri 5 anni. Il voto è arrivato ieri ed è stato un po' a (...)

28 Nov. 2017 | Pleo  

Carne "vegetale" e rischi di alcuni sostituti vegetali | Impossible Burger

Carne "vegetale" e rischi di alcuni sostituti vegetali | Impossible Burger

Gli sporchi segreti della carne vegetale di Silvia Ribeiro L’industria della carne è un grave problema per la salute, l’ambiente e per gli animali che sono costretti a vivere (...)

25 Nov. 2017 | maribù duniverse  

Torta gluten free di zucca, mandorle e cioccolato | RICETTA

Torta gluten free di zucca, mandorle e cioccolato | RICETTA

E' un prodotto della terra meraviglioso, con cui si possono costruire piatti golosi: primi, secondi, antipasti e dessert. E' appunto un dolce che vogliamo proporvi (...)

3 Nov. 2017 | Cuoche Clandestine  

Globalizzazione alimentare: la Black List dei cibi più pericolosi (Rasff 2016)

Globalizzazione alimentare: la Black List dei cibi più pericolosi (Rasff 2016)

“…Dal dossier Coldiretti su “La classifica dei cibi più pericolosi” presentato dalla Coldiretti al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’alimentazione di Cernobbio sulla base (...)

23 Ott. 2017 | maribù duniverse  

Amianto a Bologna e provincia: Gruvi-Hera e acqua "potabile"

Amianto a Bologna e provincia: Gruvi-Hera e acqua "potabile"

Dal 1999 denunciamo il rischio connesso alla presenza di cemento-amianto nelle tubazioni dell’acqua “potabile”. Un pressante invio alla Procura della Repubblica a riaprire le (...)

16 Ott. 2017 | La bottega del Barbieri  

Partiamo dal cibo che compriamo per cambiare il clima

Partiamo dal cibo che compriamo per cambiare il clima

Le parole di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, sul clima hanno fatto da apripista: «Non c’è qualità alimentare senza rispetto dell’ambiente». E l’associazione ha lanciato “Menu (...)

9 Ott. 2017 | Pressenza - International Press Agency  

Uova in salsa di pomodoro | Ricetta

Uova in salsa di pomodoro | Ricetta

Ecco un piatto della più pura tradizione nostrana. E' presente in tutte le cucine regionali italiane, anche perché è un piatto povero, da contadini di una volta, da portare (...)

5 Ott. 2017 | Cuoche Clandestine  

I numeri della fame e della malnutrizione nel mondo

I numeri della fame e della malnutrizione nel mondo

Una crescita di rilievo: da 777 milioni del 2015 a 815 nel 2016, un plus di 38 milioni pari un +4,9%. BLOG Cecigian – Dopo anni con andamento negativo la curva delle (...)

4 Ott. 2017 | Slow Revolution  


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