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Maria Elena Boschi, ministro per le Riforme. #Macosadiavolo
18 Nov. 2014 | WilNonleggerlo Condividi
Gestione dell'ossigeno a sboccatura rappresentano due punti importanti per migliorare la qualità dello Champagne e mantenerne intatta la coerenza gustativa e la qualità nel (...)
14 Nov. 2014 | worldwinepassion Condividi
L’olivo… 6000 anni di storia, dal medio oriente fino al Mediterraneo, attraverso culture diverse, leggende e religione. "Immortale" così è definita la pianta di olivo (...)
7 Nov. 2014 | worldwinepassion Condividi
di Eleonora Degano Spostarsi di notte mentre i predatori sono attivi più che mai e se necessario dormire a metà strada, in itinere. Il tutto in un viaggio che viene pianificato (...)
6 Nov. 2014 | Oggiscienza Condividi
Di Pia Martino È in uscita in America il libro di Mark Will-Weber: la storia completa delle bevande del Presidente della Repubblica, una raccolta di lettere e testimonianze (...)
4 Nov. 2014 | worldwinepassion Condividi
Di Pia Martino Solo, sol, sofrimento, sabedoria e sossego ovvero suolo, sole, sofferenza, saggezza e serenità. È l'atmosfera che precede la degustazione di (...)
24 Ott. 2014 | worldwinepassion Condividi
Di Pia Martino In tutta Europa, a cavallo tra l'800 e il 900, al fine di limitare le frodi dalle imitazione e le turbolenze di mercato generate dall'alternanza (...)
17 Ott. 2014 | worldwinepassion Condividi
di Eleonora Degano Sono sei i loci genetici associati al consumo abituale di caffè, che regolano gli effetti della bevanda sui suoi estimatori: lo ha scoperto un nuovo studio (...)
17 Ott. 2014 | Oggiscienza Condividi
Se prima la voglia di fare vino in casa poteva essere assecondata con un click, ora comodamente ci si può recare in un negozio e comprare vino fatto su misura. Arriva (...)
16 Ott. 2014 | worldwinepassion Condividi
Ma se nemmeno la pizza riusciamo a tutelare, come qualità del prodotto e come marchio doc di un paese, coesa ce ne facciamo del made in Italy? Bernardo Iovene, assieme ad (...)
6 Ott. 2014 | 1 commento | Aldo Funicelli Condividi