AgoraVox Italia

Carne & Capitale: Il prezzo nascosto del consumo di carne

Natale Salvo — 2025-02-26T05:37:19Z

«Nel mondo si potrebbero contare in ogni momento oltre venti miliardi di polli, tre per ogni essere umano. Lo sviluppo capitalistico ha reso il noto volatile la singola più importante fonte di proteine» [1]. Il capitalismo contemporaneo ha promosso la diffusione degli allevamenti intensivi, un sistema che persegue il massimo profitto abbattendo i costi di produzione. Ma a quale prezzo? Questo modello insostenibile devasta l'ambiente, minaccia la salute pubblica e perpetua sofferenze (...) - Salute / RSS, Vegetariano, Carne, Vegano

Carne rossa e insaccati: meglio salute o guadagno?

Natale Salvo — 2024-12-17T15:56:43Z

La domanda è semplice, ma fondamentale: salute o lavoro e guadagno? Non dovrebbe esserci dubbio. L'economia, per essere legittima e sostenibile, deve rispettare la salute e la sicurezza dei cittadini. Lo dice anche l'articolo 41 della nostra Costituzione: “L'iniziativa economica privata non può svolgersi […] in modo da recare danno alla salute”. Se questa è la regola, perché nel 2015, quando l'IARC (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro) classificò la carne rossa, soprattutto quella (...) - Salute / Alimentazione, Tumori, RSS, Carne

Carne santa (l'agnello di Dio muore male)

UAAR - A ragion veduta — 2024-05-13T05:20:25Z

Una recente sentenza della Corte di Strasburgo legittima i divieti sulla macellazione rituale ebraica e islamica. Viene affermato un principio importante dal punto di vista laico: la “libertà” religiosa non può pretendere deroghe sulla tutela degli animali. La responsabile iniziative legali dell'Uaar Adele Orioli approfondisce la questione sul numero 2/2024 di Nessun Dogma. Con una decisione epocale planata a metà febbraio la Corte europea dei diritti dell'uomo ha ritenuto legittimo e (...) - Religione / Religione, RSS, Carne, macellazione rituale

Report: il caso Regeni e la lobby della carne

Aldo Funicelli — 2024-05-06T08:16:55Z

VERITÀ PER GIULIO REGENI di Daniele Autieri Giulio Regeni è stato rapito il 25 gennaio 2016 in Egitto, mentre stava facendo una ricerca sul mondo del lavoro e sui sindacati. Il suo cadavere, con evidenti segni di tortura, fu ritrovato il 3 febbraio. Il processo è finalmente partito, dopo 8 anni: i responsabili delle torture sono irreperibili e sono processati in contumacia, sono 4 ufficiali dei servizi segreti egiziani. L'Egitto non ha collaborato alle indagini, ha depistato le indagini, (...) - Media / Industria, Report, RSS, Carne, Giulio Regeni

Anteprima inchieste di Report: Stellantis, l'aria nelle città, l'algoritmo nelle assicurazioni e le malattie nel settore delle carni

Aldo Funicelli — 2023-06-12T17:50:07Z

Che fine ha fatto la fabbrica italiana auto Torino, una volta nota come Fiat? Oggi questa azienda parla francese e i sindacati italiani per farsi ascoltare devono andare a Parigi e non a Roma. Che conseguenze ha avuto per la nostra economia la nascita di Stellantis? Mentre in Italia gli stabilimenti chiudono, a Parigi si progetta l'auto del futuro. Un secondo servizio sarà dedicato ai morti per inquinamento, morti silenziose, di cui nessuno parla. È possibile togliere le auto dal centro delle (...) - Media / Inquinamento, Report, RSS, Agroalimentare, Carne, Inquinamento dell'aria, allevamenti intensivi

Cos'è la carne sintetica?

Enrico Panozzo — 2022-12-05T10:20:26Z

Da qualche settimana ( il 15 novembre) è stato annunciato che abbiamo raggiunto gli 8 miliardi di abitanti del mondo, un miliardo in più rispetto all'ultima stima del 2011. Ecco dunque aumentare il bisogno di cibo, e allora arriva il via libera della Food and drug administration americana, alla commercializzazione della carne sintetica, o meglio “coltivata”. Cos'è la carne sintetica? La carne sintetica, detta anche coltivata, artificiale o clean meat in inglese è il risultato di un processo di (...) - Scienza e Tecnologia / Sovrapopolazione, Carne, carne sintetica

Cibo finto, carne finta: il tentativo disperato per favorire l'industrializzazione

La bottega del Barbieri — 2019-07-12T06:02:16Z

di Vandana Shiva A seguire un link di Jacopo Fo e il commento di Claud'io. L'ontologia e l'ecologia del cibo di Vandana Shiva Il cibo non è una merce, non è una “roba” messa insieme meccanicamente e artificialmente nei laboratori e nelle fabbriche. Il cibo è vita. Il cibo contiene il contributo di tutti gli esseri che creano la rete alimentare, e contiene il potenziale per mantenere e rigenerare la rete della vita. Il cibo ha anche il potere di causare la salute o la malattia, a seconda di (...) - Mondo / Cibo, RSS, Carne, deindustrializzazione

Salute | American Journal of Clinical Nutrition: la carne bianca è dannosa quanto quella rossa

maribù duniverse — 2019-06-17T07:30:06Z

La carne di pollo: è dannosa quanto quella rossa, un nuovo studio lo dimostra La notizia non ci prende certo di sorpresa: da sempre ripetiamo che ogni tipo di carne è dannoso, per il suo contenuto in colesterolo, grassi saturi, ferro eme, proteine animali, farmaci, inquinanti ambientali in alta concentrazione. La carne bianca, di pollo, non è certo meno dannosa della carne rossa (di bovino, maiale, agnello e pecore, capre). Purtroppo molte persone (tra cui anche molti medici e (...) - Salute / Tumori, Carne

Dopo lo Sciopero per il Clima e le Europee: ricominciamo dalla… carne

Natale Salvo — 2019-05-30T07:58:45Z

Il risultato, quello nazionale almeno, delle elezioni europee disegna un'Italia distante dai temi ambientali e, sopratutto del cambiamento climatico. E' inutile scoraggiarsi. Bisogna solo comprendere che non dobbiamo attenderci nulla dai partiti di massa e dai mezzi di comunicazione confindustriali che li sostengono. Loro guardano all'oggi, non al futuro come invece fa la nostra Greta Thunberg. Dobbiamo comprendere, in definitiva, che, se vogliamo cambiare il mondo, dobbiamo rimboccarci (...) - Ambiente / Clima, Inquinamento, Ambiente, RSS, Carne

Carne "vegetale" e rischi di alcuni sostituti vegetali | Impossible Burger

maribù duniverse — 2017-11-24T23:13:00Z

Gli sporchi segreti della carne vegetale di Silvia Ribeiro L'industria della carne è un grave problema per la salute, l'ambiente e per gli animali che sono costretti a vivere tutta la loro vita in condizioni deplorevoli. Per tutte queste ragioni, sempre più persone scelgono di mangiare meno carne o di abbandonare totalmente il suo consumo. Davanti a questa domanda, l'industria dei sostituti vegetali della carne cresce molto rapidamente, ma sono davvero migliori? Ad esempio, il cosiddetto (...) - Fame&Tulipani / Veganesimo, No Home, Carne, Vegetarianesimo