AgoraVox Italia

Report: come si beve la birra, la fine della sanità pubblica, il pnrr in Sicilia e la vittoria dei sovranisti in Polonia

Aldo Funicelli — 2025-06-09T08:45:18Z

Come si deve bere una birra? Bernardo Iovene spiegherà in che modo va bevuta per gustarla al meglio senza avere problemi con la schiuma, l'anidride carbonica e quello che c'è dentro. Poi un servizio sulla crisi della sanità pubblica: i pronti soccorsi dove si attende ore su una barella, alla finta promessa delle case di comunità e alla medicina territoriale che ancora manca. Il treno perduto del PNRR in Sicilia Il presidente della Sicilia Schifani si accorge ora che i progetti finanziati dal (...) - Media / Sicilia, Report, RSS, Birra, PNRR

Come fare la birra in casa: guida completa

Gheza — 2023-01-04T10:50:34Z

La birra fatta in casa è un'esperienza che un amante della birra non può non fare. Questo è un vademecum per gli inesperti o per quelli che vogliono avvicinarsi al mondo dell'homebrewing, capirai ciò che serve e ciò che bisogna fare per ottenere una buona birra fatta in casa! Tecniche per fare birra in casa Come detto, esistono diverse tecniche per fare la birra in casa. Generalmente possono essere raggruppate in 3 grandi gruppi: Birra con il Kit e l'estratto Birra All Grain Birra E+G. Negli (...) - Tribuna Libera / Birra

La storia dell'Europa in 24 pinte

Oggiscienza — 2021-09-15T14:49:59Z

24 sorsi di storia, scienza e cultura della birra nel nostro continente: aneddoti curiosi e racconti inaspettati vi faranno scoprire l'importanza di questa bevanda attraverso i secoli. di Giulia Negri Se per alcuni la birra è solo un prodotto di massa che permette di raggiungere un senso di ebbrezza a basso costo e per altri si tratta di una bevanda “di compagnia”, leggendo “La storia dell'Europa in 24 pinte” di Mika Rissanen e Juha Tahtavainen si rimarrà sorpresi dall'importanza che (...) - Recensioni / Alcol , Europa, RSS, Birra

La vita in un boccale di birra (VIDEO)

Oggiscienza — 2015-07-30T10:36:15Z

Un video per raccontare la storia della vita... a partire da un boccale di birra! di Giulia Rocco Se si potesse osservare, con un microscopio speciale, un bicchiere pieno dibirra, si potrebbe intravedere la storia della vita. Si vedrebbe, per esempio, l'acqua, elemento fondamentale per la vita con i suoi atomi di idrogeno e di ossigeno. Acqua che riempie gli oceani e acqua che miliardi di anni fa ha permesso l'esistenza di una singola cellula, una cellula ancestrale, che poi si è (...) - Fame&Tulipani / RSS, Birra, No Home, No logo

Il luppolo che fa bene alla memoria

Oggiscienza — 2014-09-29T07:53:58Z

di Eleonora Degano Nel luppolo e nella birra c'è qualcosa che fa molto bene ai giovani topi. Per essere più precisi, c'è qualcosa che riesce a migliorare le loro funzioni cognitive: si tratta dello xantumolo, una tipologia di flavonoide. I flavonoidi sono composti che si trovano spesso nelle piante, e possono essere responsabili del loro colore; si trovano poi nella cioccolata fondente, nel vino rosso e nei mirtilli. Negli ultimi anni sono stati studiati molto approfonditamente, specialmente (...) - Fame&Tulipani / Alimentazione, Scienza, Memoria, RSS, Birra, No Cut

Il birrodotto di Bruges, in Belgio

Harvey Vent — 2014-09-25T11:03:04Z

"Bruges è un cesso". Chi ha visto il film di Martin McDonagh In Bruges. La coscienza dell'assassino sa che a) Bruges è in Belgio b) che viene chiamata (insieme ad una dozzina di altre città) "la Venezia del nord" c) che ci si beve un sacco di birra. Fiumi di birra. È notizia di qualche giorno fa che un birrificio storico di Bruges ha ottenuto il permesso di costruire un sistema di canalizzazione sotterranea per trasportare la birra in un centro (...) - Incredibile ma vero! / Belgio, Birra, No logo, Bruges, Pipeline

La fermentazione della birra in time-lapse - VIDEO

Pleo — 2014-01-07T09:33:52Z

Secondo alcuni intenditori la "Sierra Nevada Bigfoot Barleywine Style Ale", prodotta dalla società californiana Sierra Nevada Brewing Co., è una delle migliori birre al mondo. Perché? Probabilmente perchè è una birra "viva" come testimonia questo video che mostra il processo di trasformazione della miscela composta da mosto, luppolo e lievito nella bevanda alcolica che tutti noi conosciamo e amiamo. In effetti gli effetti del lievito di birrra sono noti ma rivederli in un (...) - Fame&Tulipani / Birra, No Cut, Video virale, Lievito, Time lapse, Fermentazione

Heineken: il commercio della birra potrebbe finanziare i ribelli in Congo

Emanuele Rossi — 2013-09-28T07:52:23Z

La principale birra commercializatta in Congo si chiama Primus ed è prodotta da Bralima, un'azienda satellite di Heineken. La vendita in alcune parti del paese, sarebbe soggetta ad una sorta di racket, dai ribelli dello spietato M23: pagando i dazi per il passaggio nelle zone da loro controllate, però, Heineken rischierebbe di finanziare - indirettamente - la campagna di sangue di questi gruppi militari. Guerrieri M23, sullo sfondo la pubblicità Bralima Il marchio (...) - Mondo / Africa, Congo, Ribelli, Birra, No Cut, No logo, M23, Pubblicità sensibili, Heineken

Lievito volante

Oggiscienza — 2012-08-06T08:15:38Z

Saccharomyces cerevisiae è il lievito responsabile del processo di fermentazione del vino, della birra e del pane. Ed è anche uno degli organismi più studiati dalla scienza. Eppure della sua origine e di come vive e prolifera in natura si sa poco. Secondo una ricerca tutta italiana, un ruolo fondamentale nel ciclo vitale del lievito ce l'hanno le vespe.Irene Stefanini e Leonardo Dapporto dell'Università di Firenze hanno catturato esemplari di specie molto comuni di vespa e di ape in (...) - Scienza e Tecnologia / Animali, Vino, Italia, Ricerca, Pane, Vespa, Birra, Api, Lievito, Pubblicità sensibili

Il pranzo è servito, ma la dieta mediterranea non piace più

Oggiscienza — 2012-05-11T08:09:27Z

Sarà forse colpa della dieta Dukan, ma gli italiani sembrano non amare più la dieta mediterranea. A dirlo è l'Inran, Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, che ha pubblicato l'ultima indagine sui consumi e sulle abitudini alimentari degli italiani. Guardando agli ultimi 150 anni, l'allontanamento dal modello alimentare mediterraneo comincia verso la fine degli anni '60, con una diminuzione del consumo di proteine vegetali e carboidrati a favore di proteine animali e grassi (...) - Salute / Alimentazione, Ricerca, Italiani, Caffè, Dieta, Birra, Pubblicità sensibili