Seconda edizione del Chocolate Day: cioccolato, dolci e cake design

par Maria Consiglia Izzo
giovedì 24 gennaio 2013

Domenica 17 marzo torna a Villa Egea, vicino a Napoli, il festival del cioccolato artigianale.

Domenica 17 marzo torna a Villa Egea (via Vicinale Santa, Massa di Somma, Napoli), il Chocolate Day, seconda edizione della manifestazione dedicata al cioccolato artigianale, con degustazioni, dimostrazioni e laboratori gratuiti per approfondire in prima persona la conoscenza del cibo degli dei.

Protagonisti dell’evento saranno non solo i grandi marchi e gli artigiani del settore con tutte le ultime novità e curiosità in tema di cioccolato, ma anche gli appassionati di un settore tanto in voga in questo momento, ovvero il cake design, l'arte di decorare dolci e torte come veri capolavori.


Ecco alcune iniziative tra i tanti appuntamenti.
Tutti gli amanti del cake design potranno misurare la propria creatività partecipando alla competition “Chocolate Cake – Il lato cioccolatoso del cake design”. Durante la giornata si alterneranno laboratori di cucina, lavorazione del cioccolato e workshop di cake design per bambini e adulti (eventi ad ingresso libero), momenti che permetteranno a tutti di osservare da vicino le tante tecniche e metodologie di lavorazione del cioccolato e della pasta di zucchero.

L’evento, che lo scorso anno ha richiamato oltre 2mila visitatori in un giorno, è organizzato dall’Associazione culturale “Hobbisti Millemani”.
L'area espositiva sarà aperta dalle ore 10 alle ore 22.

 


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