Quando ci vuole, ci vuole: a Pasqua e Pasquetta, pasti... frugali

Scampoli di conversazione fra signore, forse parenti o amiche, colti occasionalmente sotto casa il mattino del sabato santo.

 

Domanda: ”Pinuccia, che preparerai di buono per domani e dopodomani?”

Risposta: “Guarda, crisi o non crisi, intanto posso dirti che ho acquistato sette chili di carne, al macellaio ho dato una banconota di cento euro, ricevendone uno di resto”.

Replica: “Ma, in quanti sarete a tavola?”

 

Altra risposta: “Beh, domani ci accomoderemo in otto, compresi due bambini, mentre il giorno dell’Angelo ci ritroveremo in sei”.

 

Soffermandosi sul tema, anzi sul prodotto, carne, non è difficile tirare quattro conti circa i quantitativi, con connesse calorie, spettanti pro-capite ai commensali: indubbiamente, è opportuno che gli stessi indossino capi d’abbigliamento comodi.

 

Anche perché, nel menù di confidenze della signora, ho potuto pure ascoltare: “Poi, vedi, carne a parte, penso di servire abbondanti antipasti, lasagne al forno, torta e dolci, oltre, ovviamente, a frutta, colomba pasquale e uova di cioccolato”.

Non c’è che dire, auguri e buon appetito.