La vita in un boccale di birra (VIDEO)

di Giulia Rocco

Se si potesse osservare, con un microscopio speciale, un bicchiere pieno dibirra, si potrebbe intravedere la storia della vita.

Si vedrebbe, per esempio, l’acqua, elemento fondamentale per la vita con i suoi atomi di idrogeno e di ossigeno. Acqua che riempie gli oceani e acqua che miliardi di anni fa ha permesso l’esistenza di una singola cellula, una cellula ancestrale, che poi si è evoluta in organismi più complessi.

Dall’evoluzione di alcune specie alla scoperta dei lieviti, il video è una spirale ipnotica che da un boccale di birra trasporta lontano, fino alle prime forme di vita sulla Terra.